RECEITA PARA FAZER NAS FÉRIAS - CUP CAKE

Ingredientes da massa:
125g de farinha de trigo
125g de açúcar
125g de manteiga
2 ovos
1/2 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de leite
1 colher de chá de fermento

Ingredientes do recheio:
200g de chocolate ao leite ou meio amargo
1/2 lata de creme de leite

Ingredientes da cobertura:
150g de açúcar de confeiteiro
1 clara
Suco de 1/2 limão

Modo de preparo da massa:
Junte todos os ingredientes, exceto o leite e bata na batedeira.
Acrescente o leite por último e mexa com uma colher.
Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje apenas 1 colher de massa em cada uma (cresce bastante).
Leve para assar em forno quente por 20 minutos.
Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena, com cuidado para não quebrar.
Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê

Modo de preparo do recheio:
Derreta o chocolate acrescente o creme de leite e mexa bem.
Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias.

Modo de preparo da cobertura:
Bata as claras em neve, junte o açúcar e o limão.
Espalhe sobre os bolinhos e salpique confeitos coloridos

Fonte: http://divasdamodablog.blogspot.com/2011/10/receita-de-cupcake.html

RECEITINHAS DIVERTIDAS - AMENDOIM PRALINÉ

Ingredientes:

3 xícaras de chá de amendoim cru

2 xícaras de açúcar refinado

1 xícara de água

1 colher de sobremesa de fermento ém pó

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e dissolva bem o açúcar. Leve ao fogo mexendo sempre. Quando estiver quase açucarado os amendoins vão ficar bem soltinhos. Retire do fogo, coloque em um refratário e deixe esfriar bem antes de comer, pois frio ele fica mais crocante.

RECEITA DE MASSINHA DE MODELAR

Ingredientes
(para 6 crianças)

• 1 quilo de farinha de trigo;
• 1 pacotinho de pó para suco (laranja/morango/uva/limão) ou anilina;
• 1 colher de (sopa) de sal;
• 200 ml de água.

Preparo

Coloque 200 gr de farinha e a colher de sal em uma bacia. Despeje o pó para suco ou a anilina em um copo com um pouquinho de água e misture com a farinha e o sal, usando as mãos.

Aos poucos, vá acrescentando o restante da água, até conseguir a consistência de massa de pão.

Fonte: Revista do Professor

RECEITA PARA AS CRIANÇAS

MACARRÃO COM SALSICHA

Esta receitinha é bem fácil de fazer e as crianças adoram! Meu marido me deu uma mão... aliás, duas, e depois posou de modelo junto com meu filho!

Ingredientes: Salsicha, macarrão espaguete, molho de tomate.

1 - Corte a salsicha em três partes iguais e espete 5 fios de espaguete em cada pedaço.

2 - Em seguida, cozinhe em água fervente. Retire os pedaços com cuidado para não quebrar os fios de espaguete. A parte, prepare o molho de tomate com os temperos de sua preferência.


3 - Sirva em pequenas porções e coloque o molho.

4 - As crianças adoram...

5 - ... e os adultos também!