Ingredientes: 3 xícaras de chá de amendoim cru
2 xícaras de açúcar refinado
1 xícara de água
1 colher de sobremesa de fermento ém pó
Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e dissolva bem o açúcar. Leve ao fogo mexendo sempre. Quando estiver quase açucarado os amendoins vão ficar bem soltinhos. Retire do fogo, coloque em um refratário e deixe esfriar bem antes de comer, pois frio ele fica mais crocante.
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